- szósszal hoshin - 1/4 csésze
- canola oil - 2 tétel. kanál
- padlizsán - 1 darab (500 g), szeletelve)
- só - - ízlés szerint
Melegítsük fel a grillet közepes hőmérsékletre. Egy kis tálban, keverje össze a csirkemell és 1 evőkanál olajat, tegye félre. Vágjuk fel a padlizsánt a felére. Kenje meg a padlizsánt a fennmaradó 1 evőkanál olaj mindkét oldalon, és szezonban sóval. Grill, amíg a padlizsán puha, 4-7 perc mindkét oldalon. Mindkét oldalán kenje meg az elkészített mázzal, és tegye a padlizsánt a grillre. Kb. 1 percig megpirítjuk mindkét oldalról. Meleg állapotban tegye a padlizsánt.
Tételek: 4