- Fokhagyma - 1 kilogramm
- Víz - 1 liter
- Só - 1.5 cikk kanál
- Cukor - 0,5 csésze
- Ecet 9 százalék. - 3 cikk. kanál
- Napernyők - 3 db
A marinált fokhagyma gömbölyűbbek, mint a frissek. Ezért ebédidőben nyugodtan fogyaszthatnak egy nagyon fontos találkozó előtt. Szeretem ezt a fokhagymát kenyér mártással vágni, hozzáadni a kioltáshoz vagy a leveshez. A pácolt fokhagymás szegfűszeg receptje egyszerű. Csak kövesse az utasításokat. 1. Tisztítsa meg a fokhagyma fejeket a fogakra. 2. Hámozott fogkefeek tönkölybe helyezve, forrásban lévő vízzel leforrázzuk, és hideg vízzel hűtsük le egy tálban. 3. Főzzük meg a pácot. Ehhez melegítsük fel a vizet, adjunk hozzá sót, cukrot és ecetet. Forraljuk újra (a só és a cukor feloldódik). 4. A bankok sterilizálják. Ott ragyogtak az ültetett esernyők, rájuk - fokhagymát. A fokhagymát tegye a doboz vállára. 5. Forraljuk a fokhagymát forró marinadával. A törzs azonnal öt percig sterilizálódik. A sterilizálás során ne felejtsük el, hogy steril fedéllel fedezzük az edényeket. 6. Roll az üvegeket, tedd fejjel lefelé, csomagolja be egy meleg takarót, és hagyja kihűlni. Konzervált fokhagyma kész! Hűvös helyen kell tartani. Most már tudod, hogyan kell fokhagymát kivonni :) Sok szerencsét és kellemes étvágyat!
Tételek: 10