Zucchini - zöld hordó Zucchini Európába került Christopher Columbus köszönhetően Amerikából. A korai tavaszi fiatal cukkini nagyon finom és egészséges, mert sok vitamint és szerves savakat tartalmaz. Szeretne fogyni? Ülj le a gyönyörű zöldségből készült étrendre! De egy feltétel: meg kell enni nyers. Ma kínálunk receptet főzni cukkini - "russula". Ne aggódj, 15 percig ugyanazt küldjük a káposztát a sütőbe, de nem többet. A recept nagyon egyszerű a felkészüléshez. Ne pazarolja el az időt. Lépjen be a konyhába, és hozzon létre egy remekművet az egészséges ételekből!
összetevők:- Cukkini 4 db.
- Cilantro friss 1 csomó
- Olívaolaj 20 ml
- Breadcrumbs 30 g
- 2 g szárított fokhagyma
- Pepper fekete föld 1 csipet
- Só 2 csipet
- 1. lépés Az edény elkészítéséhez szükségünk lesz a fiatal cukkinira, egy csomó korianderre, szárított granulált fokhagymára, fekete őrölt borssal, sóval, olívaolajjal és zsemlemorzsával.
- 2. lépés Mossa és szárítsa meg a cukkinit. Vágja őket a botok mentén és át.
- 3. lépés Hajtsuk le a vágott cukkit egy mély tálba és szórjuk meg sóval. Hagyja 5 percig.
- 4. lépés Adja hozzá a granulált szárított fokhagymát a cukkinihoz (ha kívánatos, lehet friss, csak apróra vágva) és fekete bors (aki szereti a csípős ételeket).
- 5. lépés Cilantró zöld, száraz és apróra vágva. Keverjük össze cukkini, öntsük őket olajjal, és hagyjuk 5 perc marinade a fedél alatt.
- 6. lépés Készítse elő a serpenyőt. Szeleteljük cukkinira, kenyérsütésben. Helyezzünk előmelegített sütőbe, és 180 ° C hőmérsékleten pontosan 15 percig sütjük. Azt javaslom, hogy cukkini a tar-tar szósz.