- Tojás - 1 db
- Petrezselyem - - ízlés szerint
- Növényi olaj - 20 ml
- Só, bors - - ízlés szerint
- Zöldhagyma - - ízlés szerint
Finoman vágja le a zöld hagymát. Finoman vágja a petrezselymet. A tálban megtörjük a tojást, hozzáadunk petrezselymet és zöldhagymát. Mi jól keverjük össze. A növényi olajat egy serpenyőben melegítjük, ráöntjük a tojásos keveréket. Solim, bors. Süsse a közepes lángon mindkét oldalra főzve. Bon appetit!
Tételek: 1-2