- Brokkoli káposzta - 300 gramm
- Sárgarépa - 500 gramm
- Savanyú krém - 150 gramm
- Vaj - 1 Cikk. egy kanál
- Só - - ízlés szerint
- Pepper - - ízlés szerint
A figyelmed - egy egyszerű recept a brokkolival, champignons. Az étel - és nagyon költségvetési, nagyon tápláló és ízletes. Főételként és mellékételként szolgálhat. Én inkább az első opciót, tk. egy csésze tele van, egy jó adag elegendő egy teljes vacsorához. Az edény másik előnye, hogy nagyon gyorsan elkészül. Egy szóval, megér egy próbát. Tehát a recept brokkolival sügérpálcikákkal: öblítsük le a csíkokat, vékony rétegekre vágva. tegyük fel egy fűtött serpenyőbe olajjal és főzzük, amíg a folyadék elpárolog. Brokkoli mossa, szétszedje a virágzat, hozzá gomba. Minden sót, borsot keverjünk és 5-7 percig pároljuk. Ezután adjuk hozzá a tejfölt, csökkentjük a hőt, majd oltunk 5 percig, amíg a tejföl sűrűsödik. Az edény készen áll! Bon appetit!
Tételek: 4-6