Oladushki a savanyú tejet

A tejet csak szobahőmérsékleten kvázzoljuk, amíg vastag masszát nem alakítunk ki az alsó részen. Összetevők:

• Savanyú tej - 1 üveg (Csak sűrű részt, szérumot (ne vegyen folyadékot))
• Tojás - 2 db
• Liszt - 1/2 csésze (Liszt annyira, hogy a tészta nem volt nagyon folyékony, de nem kemény.)
• Soda - 1/2 teáskanál

utasítás

Kvasim tejet szobahőmérsékleten, amíg vastag tömeg nem képződik a doboz felső részében. A tejtömeget eltávolítjuk a doboz felső részében. Add hozzá 2 tojást, sót ízlés szerint, egy evőkanál cukrot és keverje össze. Ezután hozzáadjuk a lisztet. Egy átlagos tûzhelyen egy serpenyõre helyeztük. Félelj két oldalról. A palacsinta készen áll! Bon appetit!

Tételek: 2