Egyszerű palacsinta

Egy nagy tálban, össze a lisztet és a tojást, és verte. Fokozatosan adjunk hozzá tejet és vizet, adalékanyagokat Összetevők:

• egy pohár lisztet - 1 pohár
• Tojás - 2 db
• egy pohár tej - 1/2 csésze
• egy pohár vizet - 1/2 csésze
• só - 1/4 teáskanál
• olvasztott vaj - 2 db. kanál

utasítás

Egy nagy tálban, össze a lisztet és a tojást, és verte. Fokozatosan adjunk hozzá tejhez és vízhez, kevergetve, hogy homogén tömeg legyen. Adjunk hozzá sót és olajat. Előmelegítsen egy enyhén olajozott serpenyőt közép közepén. Öntsük a tésztát egy serpenyőbe körülbelül 1/4 csészével, minden palacsinta esetében. Forgassa a serpenyőt körkörösen úgy, hogy a tészta egyenletesen lefedi a felületet. Kb. 2 percig sütjük le a palacsintákat, amíg az alsó világosbarna színű lesz. Vegyünk fel egy spatulával, forduljunk át és főzzük a másik oldalon. Tálaljuk forró.

Tételek: 4