- Főtt csirkefilé - 200 gramm
- Főtt borjú - 200 gramm
- Tojás forralt - 2 db
- Friss uborka - 300 gramm
- Burgonya egyenruhában - 100 gramm
- Kolbász - 200 gramm
- Mustár - 1 teáskanál
- Kefir - 1 liter
- Kvass - 1,5 liter
- Zöldhagyma - 100 gramm
- Tejföl 20% - 150 gramm
- Friss zöldségek - - ízlés szerint
- Só, bors - - ízlés szerint
- Citromlé - 1 db
- Majonéz - 150 gramm (opcionális)
Készítsen minden szükséges összetevőt. A kandalló. Szintén vágja az uborka kockákba. Burgonya. Vágd le a tojást. És a hús és a csirke is. Egy serpenyőben keverje össze a kvasszot, a kefirt és a mustárt. Töltsük meg a tejfölt és majonézet. Mindent alaposan összekeverünk. Adja hozzá az összes szeletelt összetevőt. Préselje ki a citromlevet. Sós és bors ízesítésére készen! Bon appetit!
Tételek: 4