- Nyírfa lé - 300 ml
- Uborka - 1 db
- Burgonya - 2 db
- Főzött kolbász - 150 gramm
- Tojás csirke - 2 db
- Zöldhagyma (köteg) - 1 db
- Dill (csomag) - 1 db
- Mustár - 1 teáskanál
- Só - 1-2 Csípés
- Majonéz - 1 Cikk. egy kanál
- Lemon - 1 db (Vegye ki a levest rajta.)
- Paradicsom - 1 darab (Dekorációhoz használjuk.)
Hogyan lehet főzni okroshkát a nyírfa nedvességre? Részletesen festek. Előzetes felkészülés az, hogy meg kell forralni a burgonyát egyenruhát és a tojás (keményen főtt). Ezután tegye a következőket: 1. Öblítse le és csípje le az aprót és a hagymát. Adjunk hozzá sót, a zöld fűszernövényeket fel kell vinnünk. Ajánlom a tengeri só használatát. 2. Öblítsük ki az uborka apró kockáit és zöldre küldjük. Forraljuk fel a hűtött burgonyát, és kockákra hámozzuk. 4. Forraljuk a kolbászt kockára vágva is. 5. Tojás tiszta, különválasztja a fehérjéket a sárgadinnyől. A fehérjék összetörése. 6. Mi gondoskodunk a töltés előkészítéséről. Főzzük a forralt tojásos sárgáját, hozzáadjuk a mustárt, levesszük a citromlevet (állítsuk be a savanyúságot a saját ízlésünknek megfelelően!). Adjunk hozzá egy kanál majonézet. A tankolás kis mennyiségű nyírfa nedvességgel hígítható. Keverje össze mindent, és küldje el zöldségekhez, zöldségekhez és kolbászokhoz. 7. Add hozzá a nyírlét a hozzávalókhoz, keverje össze mindent. 8. A levest paradicsomszeletekkel és kaporral díszítjük. Okroshka a nyírfa sonka készen áll! Kérlek egy asztalt és egy kellemes étvágyat!
Tételek: 2