- mazsola - 1 csésze
- búzakorpa - 1 üveg
- liszt - 1 csésze
- Búzaliszt - 3/4 csésze
- sütőpor - 1 teáskanál
- szóda - 1 teáskanál
- só - 1 teáskanál
- joghurt - 1/2 csésze
- sötét barna cukor - 1/4 csésze
- csirke - 1/2 csésze
- 1/2 csésze vaj
- tojás - 1 db
- fazék (600 g) ananász szelet - 1 darab
1. Melegítse fel a sütőt 170 fokosra. Készítsen 18 papírbélést muffinokhoz. A mazsolát 1 pohár forró vízbe öntse, amíg puha, kb. 10 percig. Cserélje ki a vizet, és kövesse a mazsolát az élelmiszer-feldolgozóban sima, körülbelül 30 másodpercig. 2. Egy közepes tálban keverje össze a búzakorpát, a lisztet, a sütőport, a szódát és a sót. Egy nagy tálban keverj össze joghurtot, barna cukrot, melaszot, vajat, tojást és mazsolát. Add hozzá a lisztet keverjük össze és keverjük össze. Adjuk hozzá az ananászdarabokat. 3. A tésztát egyenletesen osztja el a papírbélések között. Sütjük a muffinokat körülbelül 25 percig. Hagyja kihűlni és szolgálni.
Tételek: 18