- Padlizsán - 2 db
- Burgonya - 7 db
- Csirkemell darab - 8 darab (kb. 150-200 g)
- Bolgár bors - 2 db (piros)
- Hagyma - 2 db (közepes méretű)
- Fokhagyma - 4 fog
- Citromlé - 1 st. egy kanál
- Dill - - ízlés szerint
- Növényi olaj - - ízlés szerint
Először elkészítjük a padlizsánt. Ehhez vágja őket kockákká, és 15 percig áztassa a sós vízben. Ebben az időben sütjük meg a kockára vágott burgonyát. Ezután tegye egy külön tálba. Ezután ugyanabban a serpenyőben a hagymát áttetszővé tegyük, és hozzáadjuk a csirkehúsot. A sütőben hozzáadhat művészetet. egy kanál tejföllel, hogy könnyű mártást készítsen. Amikor a csirke készen áll, külön tálba helyezünk. Ezután tegye a padlizsánokat sós vízzel, apróra vágott bolgár borssal és szorítsa a fokhagymát egy serpenyőbe. A zöldségeket sütjük, folyamatos keverés közben. Miközben a zöldségeket sültek, a burgonyát és a csirkét összekeverjük egy saláta tálban. Ezután adja hozzá a kész zöldségeket a saláta tálba. Meghintjük a kaporral és adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. Megszórjuk a citromlevet és fedjük le a fedelet. Adjunk 5 percig az edényt, és kiszolgáljuk.
Tételek: 3-4