Kapelán tejföllében

Hagyma vágott fél gyűrű. A halak jól mossák, levágják a fejüket, és belsőleg kerülnek. Összetevők:

• Capelin - 1 kilogramm
• Hagyma - 3-4 db
• Tejföl - 6 Art. kanál (20%)
• Só, bors - - ízlés szerint

utasítás

Hagyma vágott fél gyűrű. Mossuk jól a halat, vágjuk le a fejét, és kivesszük a belső részeket. A halat (egy sorban) egy zsíros sütőedényben helyezzük el. Só, bors a halat és megszórjuk tejföllel (2-3 evőkanál). Az összes hagymát savanyú krémmel terjesztettük. Hajtsa be a másik halréteget. Solim, bors. Tejföllel. Fedje le a fóliát vagy a fedelet, és küldjön előmelegített sütőben 170 fok 50 percig. Kész kapelint szolgálunk fel főtt burgonyával vagy rizszel. Bon appetit :)

Tételek: 4