A növényi olaj nagyon nagy mennyiségben tartalmaz zsíros, többszörösen telítetlen savakat, amelyek bejutnak az emberi sejtek membránjába, és nagy szerepet játszanak az anyagcserében. Növényi olaj szükséges a gyermekek számára, mivel E vitamint is tartalmaz, ami annyira szükséges a növekvő szervezet számára. Ezen túlmenően a növényi olajok hashajtók és kolagógák.
A különböző típusú olajok értéke
A napraforgóolaj magas omega-6 zsírsavakat és E-vitamint tartalmaz. A kukoricaolaj hasonló a napraforgóolaj tulajdonságaihoz. Az olívaolajat hosszabb ideig tárolják az antioxidánsok nagy mennyisége miatt. Ezt az olajat a szervezet könnyebben asszimilálhatja. Ez az olaj szükséges a gyermekek számára, mivel javítja az anyagcserét, az excretory és a cardiovascularis rendszereket. A lenmagolajat a lenmagokból nyerik. Ez az olaj csak az Omega-3 savak forrása. A gyermekek számára a növényi olaj elengedhetetlen a belek stabilizálásához. A lenmag olaj erősíti a gyermek immunrendszert, lazító hatású és nagyon hasznos a bőrön. Ezt az olajat sötét palackban tárolja, a fedelet szorosan zárva kell tartani.
Amikor növényi olajokat adhat a gyerekeknek
A bébiétel 5 hónapos időtartamra felvehető a növényi olajban. Először csak néhány cseppet adjon hozzá. Fokozatosan, a gyermek testének reakciója felé fordulva, növelje az olaj mennyiségét, így évente 3-5 grammnál a baba naponta 3-5 grammot használ. Ha egy gyermek több mint három éves, akkor az olaj mennyisége fokozatosan 10-16 grammra nő. Kívánatos, hogy a növényi olajat másképp adjuk a gyerekeknek, hogy hasznosabbá és különböző anyagokká váljanak. Kívánatos a különböző típusú növényi olajok bevitelének alternálódása.
Hogyan válasszunk növényi olajat a gyermeknek
A bébiételben minőségi olajra van szüksége. A növényi olajok bizonyos típusai nem túl magas tápértékei. Olívaolaj vásárlása előtt ügyeljen a címkére annak érdekében, hogy elkerülje a nem megfelelő termék megvásárlását, vagyis a különböző alacsony minőségű olajok szennyeződésének keverékét. Mielőtt olajokat adna a gyerekeknek, próbáld ki magad. A minőségi olaj nem lehet keserű, nem lehet zavaros és nem tartalmaz kellemetlen szagot.
A növényi olajok finomítatlanok és kifinomultak. A tisztítás mértéke egymástól különbözik. A finomítatlan olajtípusok csak mechanikai szennyeződésekkel tisztíthatók. A herbicidek maradék mennyisége tartalmazhat ilyen típusú olajokat. Finomítatlan napraforgóolaj a három év alatti gyermekek számára nem ajánlott.
A finomított napraforgóolaj speciálisan tisztított. Az ilyen típusú olajokból eltávolítják az aromás, ízesítő, színezőanyagokat és a szabad zsírsavakat. A finomított napraforgóolajok gyakorlatilag hipoallergének, ezért a gyermekek táplálékánál ajánlott 5 hónapig. De ami a legfontosabb, mindig kövesse a gyermek testének ezt a vagy a növényi olajat.