- Medium Bow - 2 db
- Paradicsom - 2 darab (közepes)
- Zöld chili paprika - 2 darab (hosszú)
- Zöldség - 1,5 pohár (sárgarépa, bab, karfiol, burgonya, borsó)
- Fokhagyma és gyömbér paszta - 1/2 teáskanál
- Kókuszpép - 1 pohár
- Tészta mag - 1/2 teáskanál
- Ground red pepper - 1 teáskanál
- Só - - ízlés szerint
- Vaj - 2 teáskanál
- Víz - - Darab (szükség szerint)
- Fűszerek keveréke - - ízlés szerint (szegfűszeg, fahéj, kardamom)
Készítsünk zöldségeket, mossuk és apró darabokra vágjuk. Burgonya sütni a mikrohullámú sütőben 7 percig. Készítsük elő a kókuszpasztát úgy, hogy összekeverjük a kapor magvai. Tartsa közelebb. Egy mikrohullámú tálban keverje össze a fűszereket és a vajat. És főzzük 1 percig. Ezután adjunk hozzá hagymát, zöld chilelit és főzzük 1 percig. Adjuk hozzá a rágógumit, és főzzük még egy percig. Ezután hozzáadjuk a paradicsomot és főzzük 2 percig a mikrohullámú sütőben. Mindent jól keverjen össze. És adjuk hozzá a zöldségeket. Keverjük fel, és megszórjuk őrölt paprika. Ismét egyszer alaposan keverjük össze és helyezzük a mikrohullámú sütőt 1 percig. Adja hozzá a kókuszpépet. Keverjük és főzzük 2 percig. Adjunk hozzá egy kis vizet, hogy a zöldségek jobban felkészültek és konzisztensek legyenek. Főzzük a mikrohullámú sütőben 10 percig. Az asztalhoz a leveleket korianderrel díszíthetjük. Bon appetit.
Tételek: 1-2