- tea kamilla - 3 db (zacskó)
- cukor - 1/2 csésze
- vanília kivonat - 1/2 teáskanál
- Nektarin - 4 darab
Egy keskeny serpenyőben keverje össze a teát zacskókban, cukorral és vaníliával 4 pohár vízzel. Forraljuk fel, csökkentjük a hőt és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Adjuk hozzá a nektarinot és főzzük 2 percig. Tegye a nektarin egy tálba. Hámozzuk le a nektarin felszedve a gyümölcslevet a tálban. Tegyük vissza a nektarin és a lé egy serpenyőbe, főzzük még 10 percig. Tegye a gyümölcsöt egy tányérra. A zaj használatával távolítsa el a teáskannákat és a poharat. Növelje a hőt és főzzük, amíg a folyadék egy vastag szirupot nem alakul, kb. 15 percig. Tegyük a nektarin tányérra, megszórjuk a szirupot és szolgáljuk.
Tételek: 4