Gomba szósz Az ősz arany idő! Milyen boldogság, hogy lehetőséget ad arra, hogy kedveljük magunkat a gombák ízletes, illatos ételével! És a fehér gomba a leginkább ...! Azt is mondhatnám, hogy a fehér gomba a király a gombák között! Milyen finom ételeket lehet főzni ezzel a termékkel! A gomba szósz olyan finom, hogy akár kenyérrel is meg lehet itatni, csak körettel. Készítse elő és élvezze a krémes gomba mártással a figyelmét!
összetevők:- Gomba fehér 100 g
- Hagyma 0,5 db.
- Vaj 100 g
- Friss kapor 0,5 csomó
- Krém 250 ml
- Só 1 tk.
- Bors fekete föld 0,5 ts.
- Kömény száraz 0,5 ts.
- 1. lépés A gomba szósz előállításához fehér gombát, vajat, hagymát, tejszínt 10% -ot, köményt, sót, kaport, fekete borsot használunk.
- 2. lépés Fehér gomba alaposan mossa folyó víz alatt, tisztítsa meg a lábakat egy késsel, és apró kockákra vágja.
- 3. lépés A hagyma is darál.
- 4. A vajra hagyja a hagymát.
- 5. lépés Adja hozzá az apróra vágott gombákat.
- 6. lépés Szeleteljük a hagymát és a gombát körülbelül 8 percig közepes lángon, folyamatosan kevergetve.
- 7. lépés Következő lépésként öntsön krém, só, bors ízlés szerint és adjunk hozzá köményt. Lezuhanás nélkül, kb. 5 percig, lassú tűz alatt fedél alatt, időnként kevergetve.
- 8. lépés Végül adjunk apróra vágott sekély zöldséget. Szósszal mártással vagy kis pialákkal, húsokkal és zöldségételekkel szolgálunk.