Az egészséges táplálkozás korai életkorában jelentősen csökkenti a későbbi betegségek - például a cukorbetegség, csontritkulás, szív- és érrendszeri betegségek, agyvérzés és bizonyos típusú rák - kockázatát.
Kiegyensúlyozott táplálkozás
A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a tartalomban és a különféle termékekben kiegyensúlyozott tini teenseket válasszanak. Napi étrendben: hús, hal vagy tojás kell ahhoz, hogy elegendő fehérjét kapjunk. A fehérje fontos a növekvő organizmus szöveteinek felépítéséhez és helyreállításához. A sovány tejtermékeket is ajánlott - D-vitamint és kalciumot tartalmaznak. Adja meg a tinédzser teljes búza kenyeret, valamint friss zöldségeket és gyümölcsöket minden nap.
A reggeli fontossága
Nagyon fontos, hogy a tizenévesek tápláló reggelivel kezdjék a napot, hogy biztosítsák magukat az iskolai nap folyamán szükséges energiával. Ne adjon a tinédzsernek a reggeli ételeket fokozottan - zsíros vagy édes, kizárja a zsetonokat, édességeket és cookie-kat is. Ezek az ételek magas telített zsírokban és cukrokban vannak jelen, amelyek nem rendelkeznek magas tápértékkel, hanem függőséget okoznak. Gyakori használatuk növeli a szívbetegség és az elhízás kockázatát. A táplálkozás legfontosabb szabályai szerint az étkezések között jobb az alacsony kalóriatartalmú ételek fogyasztása, mint például a sajt, a gyümölcs vagy a joghurt.
italok
Próbálja meg korlátozni az édes szénsavas italok serdülőkorú fogyasztásának mennyiségét és gyakoriságát. Rendkívül károsak a magas cukorszint, a mesterséges színek és a koffein miatt. A koffein a test kalcium elvesztéséhez vezethet, és növelheti a csontritkulás kockázatát a későbbiekben. A koffein bőséges az energiaitalokban, csokoládéban, tea jég és kávé. A koffein maximálisan megengedhető (bár nemkívánatos) dózisa egy tinédzser esetében napi 100 mg-nál nem több. Általánosságban elmondható, hogy a tizenévesek sokat kell inni. A szervezet dehidratálódásának megakadályozása érdekében jobb, ha egészséges italokat, például sima vagy ásványvizet, tejet, gyümölcslevet választunk.
Nincs gyorsétel!
Tanulmányok azt mutatják, hogy a serdülők gyakran otthon kívül egészségtelen ételt fogyasztanak. A gyorsételek fő szabályai - finom, nagy kalóriatartalmú és kis adagok. És az íze szinte mindig mesterséges erősítők (nátrium-glutamát) segítségével érhető el. A gyorsétterem, amelyet a tizenévesek gyakran kedvelnek, a telített zsírok, a koleszterin és a só magas koncentrációja jellemzi. A szakértők ebédre ajánlanak olyan ételt, amely tartalmazza a teljes tápanyagcsoportot. Főtt rizs, csirke, banán, joghurt és ásványvíz.
A legfontosabb mikroelemek egy tinédzser számára
A kalcium táplálásának szükségessége a legmagasabb ebben a korban. Kalcium szükséges a csont és a fogszövet megerősítéséhez. A test növekedése alatt történő elégtelen fogyasztása felnőttkori csontritkuláshoz vezethet. Az alacsony zsírtartalmú sajtban a tej és a joghurt a legnagyobb mennyiségű kalciumot tartalmaz. Kívánatos, hogy a tinédzser több zöld zöldséget és halat fogyaszt.
A vas fontosabb ásványi anyag a serdülők számára, különösen a lányok számára. A vashiány a fáradtság, az étvágycsökkenés, az immunrendszer gyengülése és a vérszegénység érzéséhez vezet. Vasban gazdag élelmiszerek: hús, szárított reggeli gabonafélék és hüvelyesek.