Leves meglepetéssel Ma finom ízű illatos levest készítünk. És mégis, ez egy kielégítő és hasznos leves, különösen a gyermekek számára. "Lure", hogy kipróbáld ezt az étel meglepetést okozhat, amit a gyerek megtalál. A főtt fürj tojás teljesen egészséges, ha finoman szeleteljük a levest. A tojás íze kecsegtet. A zöldségleves készlet harmonikus kombinációt hoz létre. Próbáljon ilyen könnyű levest főzni. Leányos lehet, ha nem ad hozzá tojást. Bon appetit!
összetevők:- Squash 1 db.
- Víz forralt 1500 ml-t
- Olívaolaj 2 evőkanál. l.
- Basmati rizs 20 g
- Só tengeri 2 g
- Kurkuma 2 g
- Koriander föld 2 g
- Pepper sweet 1 db.
- Póréhagyma 20 g
- Zeller gyökér 200 g
- Sárgarépa 1 db.
- Hagyma 1 db.
- Tojás fürj 6 db.
- 1. lépés A leves elkészítéséhez zöldségeket kell venni: fiatal cukkini, zeller gyökér, sárgarépa, édes paprika, póréhagyma és hagyma; basmati rizs, fürj tojás, olívaolaj, tengeri só, forralt víz; a kurkuma és koriander fűszerekből.
- 2. lépés Mossa és rázza át a rizst.
- 3. lépés Hámozza le a hagymát, kockára vágva. Egy fűtött serpenyőben olívaolajban, hagyjuk hagymát, amíg puha, adjunk hozzá fűszereket. Tartsa 5 percig. Tegye a hagymát egy edénybe.
- 4. lépés Mossa le és húzza le a zeller gyökerét és a sárgarépát. Vágott kis kockákra. Add hozzá 1 evőkanál a serpenyőbe. l. az olívaolaj. Pároljuk a zöldségeket 5 percig.
- 5. lépés Helyezze a pirított gyökereket egy serpenyőbe.
- 6. lépés Öntsön forró vizet. Tegyél lassú tüzet. Főzzük 15 percig.
- 7. lépés Közvetlenül mossa meg a csontvelőt és hámozza le a magokat és a borsot. Vágja a zöldségeket csíkokra.
- 8. lépés A rizst egy tûzpapírra dobják. Adjuk hozzá a leveshez.
- 9. lépés Pepper és cukkini is küldjön a serpenyőbe. Forraljuk 7-10 percig.
- 10. lépés Töltse fel az apróra vágott hagymát apróra vágott hagymával. Óvatosan vezesse a fürjtojásokat a levesbe, hogy a sárgáját érintetlenül hagyja, és a ketrecet egy kanállal állítsa be. Forraljuk fel 1 percig. Leves kész!
- 11. lépés vacsorázni.