Narancsszínű dzsem whiskyvel

1. Préselje ki a gyümölcslevet a narancsból, és öntsük egy vízbe. 2. Húzza le a maradék héj maradványait Összetevők:

• narancs - 900 g
• citrom - 2 db
• cukor - 1 kilogramm
• víz - 1,7 liter
• whisky - 150 ml

utasítás

1. Préselje ki a gyümölcslevet a narancsból, és öntsük egy vízbe. 2. A héjból, a fehérrétegből és a magvakból származó pépet maradéktalanítsa ki egy vászonzsákba. 3. Zúzott narancshéjat és citromféléket öntsünk egy serpenyőbe vízzel és gyümölcslé keverékkel, és kb. 2 órán át főzzük, amíg puha lesz. 4. Szedje le a citromot, levegye a gyümölcslevet, és távolítsa el a fehérrétegű szárított héját és a napraforgómagot. Húzza ki a tasakot a narancs húsával. Adjunk hozzá cukrot és whiskyt a keverékhez. 5. Forraljuk, és keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Távolítsuk el a hőtől, öntsük át a steril edényeket. 6. Helyezze fel a bankra egy feliratot a dzsem gyártásának dátumával. Most nem kell aggódnod, hogy mi jöhet a barátaidhoz - a narancshéj mindig örvendetes meglepetés.

Tételek: 30