- Víz vagy tej - 200 gramm
- Élesztő nyers - 25 gramm
- Cukor - 1 cikk. kanál (plusz 1/3 csésze)
- Cukor - 1 cikk. egy kanál
- Margarin - 50 gramm
- Tojás - 1 db
- Növényi olaj - 2 termék. kanál
- Só - 1 teáskanál
- Darált hús - 300 gramm (töltelék)
- Káposzta - 500 gramm (töltelék)
- Hagyma - 2 darab (töltelék)
- Tojás - 2 db (töltelék)
1. Dörzsölje a köpést. Az élesztőt öntsön kis mennyiségű meleg tejet, adj hozzá egy kis cukrot és lisztet. Keverjük össze és tegyük félre 10-15 percig. Amikor az opara nő, add hozzá margarin, tojás, növényi olaj, só és maradék cukor hozzá. Mindent összekeverni és lisztet adni. A liszteknek annyira szükségük van arra, hogy a tészta leálljon a kezeire. Nem lehet meredek. Az elkészítéskor a tészta 3 órán át áll. Ebben az időben 1-2 alkalommal meg kell keverni a tésztát. Káposztát és a hagymát vágjuk. Friss káposzta növényi olajban hagymával. Csipkefüves só. 2. Döntsd el a tésztát két egyenlőtlen részre. A legtöbb teszt felbukkant és egy sütőlapra rakja. Keverjük össze sült káposzta darált hússal, és töltsük fel a tésztát. 3. A vizsgálat második részéből dekorációra hagyjuk. Dobja ki a maradék tésztát, és fedje le a töltelékkel. Védje a sütemény széleit, amelyek máshol nem nyíltak meg. 4. A fennmaradó tesztből különböző díszeket készítünk az Ön ízlésének és megfontolásának. Pite a tojást, és tegye a sütőbe. Sütjük a tortát 200 g-vel 45-50 percig.
Tételek: 6