A "csirke köldök" kifejezés az összes többé-kevésbé képzett embernek az álmatlanságához vezet - mi lehet a madár köldöke? Közelebbről megvizsgálva kiderül, hogy ez egyáltalán nem köldök, hanem igazi gyomor. És bár a legtöbb ember nem ébred fel a "belsőség" szóból, az étvágy örömmel fogja érezni az ínyencet. De természetesen csak a megfelelő előkészítéssel.
Hogyan kell főzni a csirkecombokat egy multivariánsban?
A csirkecombokat egy serpenyőben főzni 15 percig kell sütni előkészített sós vízben, majd cserélni kell a vizet, borssal és babérlevél hozzáadásával, és további 60-75 percig főzzük. És csak ezek után a hosszú eljárások után, hogy a gyomrot sütjük, amíg a napraforgóolajat hagyjuk hagymával és sárgarépával 15-20 percig, majd töltsük fel a tejfölt és pörkölt még 10 percig. Általában ha ezt a népszerű mellékterméket főztük a tűzhelyre, legalább 1, 5 óra. De nem mindannyian fél napot töltünk a tűzhelyen, ezért a csirkemellek a multivarquetben ideális receptek a vacsorához.
A többnyelvű vagy nyomástartó edényben történő előkészítés sokkal kevesebb időt vesz igénybe, és nem igényel nagyszerű részvételt. Csirkehám a multivarkban - ez egy finom étel, amely tökéletesen illeszkedik szinte minden körettel - tésztával, rizszel vagy burgonyával. Nagyon lédús és rugalmas, de egyáltalán nem merev, mint a sütőben. A többnyelvű főzés receptje megegyezik a serpenyőben, de sokkal könnyebb főzni: mosni és levágni a belsőségeket, a sárgarépát, a hagymát. Préseljük őket a tálba előmelegített napraforgóolajon. By the way, az optimális mód sütés. Ezután hozzáadjuk a paradicsompürét és fokhagymát. 10 perc elteltével vigye át a multivarket egy kioltási módba, és merészen folytathatja ügyeit további egy órára. Tálaljuk zöldségekkel, savanyúságokkal és savanyú káposztával. Senki sem tud ellenállni ennek az eredeti és finom ételnek!
Burgonya csirkecombokkal többváltozós
Csirke pupkovochki tökéletesen kombinálható a zabkása, de akkor szolgálja őket burgonyával. Kiderült, nagyon finom! A parfümös burgonya a belsőséggel párhuzamosan készíthető el, és nem tart túl sok időt. Tehát kényelmes! 0,5 kg csirkecomb elég 8-9 közepes burgonya. A tisztított és szeletelt babot egy tálas többrétegű napraforgóolajjal vagy olívaolajjal olajozott, és a sütési módot kell beállítani. 20 perc múlva hagyjunk hozzá hagymát, sárgarépát és fűszereket. Az íjat leginkább nagy gyűrűkké vágják, de ha a gyerekeket el kívánja élvezni, menjen a trükkre, és csiszolja a rést. 10 perc elteltével adjuk hozzá a burgonyát és tegyük a multivarkát a pilaf rendszerbe. 50 perc elteltével élvezheti a kész edény csodálatos ízét.
A csirkemell nem csak finom, de hasznos is. Az izomszálak sűrű gömbje. Összetételük elsősorban az izomnövekedésre, valamint az ásványi anyagok és zsírban oldódó vitaminok, a víz és a rendkívül alacsony szénhidráttartalom szempontjából hasznos fehérjék. Bon appetit!