Ízletes saláta A pekingi káposzta saláta télen főzhető, gazdagítva ételeit egy csomó vitaminnal és más tápanyagokkal. Ez a fajta káposzta tökéletesen kombinálható nemcsak a zöldségekkel, hanem a különféle hús- és haladalékokkal is. A jól választott mártások a pekingi salátákból adnak további ízérzéseket, fűszeresé téve őket.
összetevők:- Káposzta, Peking 300 g
- Sárgarépa 1 db.
- A rák 100g-ot
- Kukorica konzerv 150 g
- Majonéz 150 g
- Petrezselyem friss 10 g
- Pepper fekete föld 1 csipet
- Só 1 csipet
- 1. lépés Salátát készítsünk friss pekingi káposzta, sárgarépa, rákcsapda, konzerv kukorica, majonéz, petrezselyem, fekete bors és só.
- 2. lépés Finoman vágja le a káposztát.
- 3. lépés: A sárgarépát tiszta és dörzsölje durva rántással.
- 4. lépés A rák apróra vágott.
- 5. lépés Mossa meg a petrezselyem zöldjét folyó vízben, szárítsa meg és finoman vágja.
- 6. lépés Kombináld az összes elkészített összetevőt, és adjunk hozzá az öntésből eltávolított kukoricát.
- 7. lépés Mindent, borsot, sót és szezonot keverjünk majonézzel.