Szóval, mi a káros és mi a jó a terhes nők számára.
- Liszttermékek.
Ezek a legjobb szénhidrátforrások. Kenyér durva őrlésű lisztből, száraz cookie, korpa, müzli - ezek a termékek rostban gazdagok.
Nem szükséges nagy mennyiségű tésztát enni, a legmagasabb minőségű lisztből készült kenyeret.
- hústermékek.
A hús az állati fehérje egyik fő forrása a terhes nőknek. Az alacsony zsírtartalmú marhahús, csirke (csak bőr nélküli), pulyka, nyúl. A húst jobban kell főzni egy párért, párolni vagy sütni.
Kerülje a zsíros húst, a kolbász, a kolbász és a hús félkész termékek használatát, beleértve a kész gombócokat. Ne készítsünk vagy fogyasszunk shish kebabot és süssük meg.
- Levesek és húslevesek.
A leveset fel kell venni egy terhes nő napi vacsorájába. Jobb, ha a levest levesszük a másodlagos levesre. Növényi levesek, rassolnik, cékla, borsch, leves hasznosak. Ne használjon gyakran csirkehúsleveset és gazdag húsleveset.
- A hal.
Hal - kalcium, foszfor és fehérje forrása a terhes nőknek. A halakat heti 1-2 alkalommal kell bevenni a táplálékba. Vásárolni friss zsíros fajtákból: szürke tőkehal, tőkehal, navagó, harcsa, sügér. Főzzük a halászlé, párolt halat, sült halat.
Nem ajánlott nyers hal (sushi, tekercsek), sózott és füstölt halak, valamint a rák- és rákok rágcsálását.
- Tej és tejtermékek.
A terhes nőknek tudniuk kell, hogy a tehéntej nagyon erős allergén. Használat előtt a tejet forraljuk. A fermentált tejtermékek előnyben részesítik az erjesztett kefir, alacsony zsírtartalmú túrót, joghurtot, zsírmentes tejfölt. A sajtot gondosan és gondosan kell kiválasztani - ne válasszon füstölt és éles fajtákat.
- Gabonafélék és hüvelyesek.
A kukorica, a hajdina, a rizs és a köles gabona nagyon hasznos a terhes nők számára. Ne vegye el a búzadarabot és a zabpehelyet. A hüvelyesek allergének, így a bab, a bab, a borsó és a lencse leginkább heti egy alkalommal kerülnek a táplálékba.
- tojás.
Ne egyen több mint két tojást naponta. A legjobb, ha enyhén főtt tojásokat vagy omlettet eszünk. Nyers és tükörtojásból származó hulladék.
- Gyümölcsök, zöldségek.
A gyümölcsöket és a zöldségeket jobb friss, nyers vagy főtt formában fogyasztani. Ugyanakkor szükség van a narancs, vörös és fekete színű gyümölcsök és zöldségek fogyasztására, allergiás reakciót okozhatnak. Például az őszibarack, a gránátalma, a kajszibarack, a narancs és a grapefruits legelterjedtebb élelmiszerekhez.
Az erdei bogyók nagyon hasznosak a jövőben anya és baba számára. Ezek közé tartozik az áfonya, az áfonya, a feketeribor, az eper, az áfonya.
- Italok.
Gyümölcslevek, csokoládék, gyümölcsitalok, kompotok, gyenge fekete-zöld teák, gyenge kávé - lehetséges és hasznos terhes.
Alkoholtartalmú italok, energia, sör, erős teák és kávé, szénsavas víz - nem.
A terhes nő számára szükséges ásványi anyagok.
A magzat fejlődéséhez és a terhesség normális folyamatához szükséges legfontosabb ásványi anyagok a kalcium, a foszfor és a magnézium.
Kalcium.
Ez nélkülözhetetlen összetevő a véralvadás folyamatában. A kalcium nemcsak az anya, hanem a jövő gyermekeinek izomösszehúzódásából, emésztéséből és az idegrendszer működéséből áll. A napi kalciumbevitel naponta a magzatra az anyaméhben 250-300 mg. Azaz születéskor a baba teste 25 g kalciumot tartalmaz.
A jövő anyai szervezetében a kalcium főleg a csont- és porcszövetekben jelen van. E tekintetben a jövő anyája olyan problémákkal szembesülhet, mint a fogszuvasodás, a fogszuvasodás és a veszteség, a görcsök.
A terhes nők napi bevitele 1,5 g. Kalciumforrások: sovány tej és tejtermékek, sajtok, diófélék, friss zöldségek.
Az orvosi kalciumkészítmények további felvételét orvos írja elő, mivel a testben felesleges kalcium a sók lerakódásához vezethet.
Foszfor.
Csontokban és fogakban halmozódik fel, részt vesz a vérfolyamatokban, az anyagcsere folyamatokban. A parodontózis a test foszfor hiányának első jele. A terhes nő napi foszforértéke 1,5 g. A foszfor forrása: hal, máj, marhahús, csirke tojás.
Magnézium.
A mikroelem a csontban, izomban és idegszövetekben jelen van. A magnézium az ideg- és kardiovaszkuláris rendszerek számos reakciójának aktivizálója. A terhes nők esetében a magnézium napi normája 250-300 mg. A magnézium hiánya a szervezetben a terhesség megszüntetéséhez és a magzat fejlődéséhez vezet. Magnéziumforrások: görögdinnye, hajdina, zabliszt, búzadara, borsó.
Szükséges tudni, hogy azok a nyomelemek, amelyek a szervezetben kis mennyiségben jelen vannak a terhesség alatt, létfontosságú szerepet töltenek be a magzat fejlődésében:
- a kálium és a nátrium támogatja a szervezet bemenő-só egyensúlyát (mazsola, borsó, őszibarack, dió, gomba);
- A vas a hemoglobin (kakaó, máj, hajdina, zabpehely, alma, tojás) része;
- A réz felelős a bőr és a haj pigmentációjáért, része az elasztinnak (kakaó, májhalak, tintahal);
- a kobalt javítja a vas felszívódását (hal, tintahal);
- a jód pajzsmirigyhormonok (kálium-jodid) termelését szabályozza;
- A mangán részt vesz a csontváz kialakulásában (köles, fekete kenyér, hajdina),
- A cink támogatja a cukor egyensúlyát, részt vesz a vérsejtek kialakulásában (máj, sajt, lencse).
Vitaminok és vitamin komplexek terhes nők számára.
A legnagyobb mennyiségű vitamint friss gyümölcsökben és zöldségekben találják meg. Ugyanakkor ismerni kell azt a tényt, hogy hosszú tárolás és hőkezelés mellett a legtöbb tápanyag és a vitaminok illékonyak.
Emellett a terhes nők számára a szakemberek különleges vitaminkomplexeket fejlesztettek ki, amelyek napi szükségleteket biztosítanak anyák és csecsemők számára vitaminokban és nyomelemekben. Vitamin komplexeket vásárolhat a gyógyszertárban. A terhes nők fő összetevői: Elevit-Pronatal, Complivit-Mama, Sana-Sol terhes és szoptató nők számára, Vitrum terhes nőknek, Materna, Pregnavit stb.