- Opyata - 1 kilogramm
- Bow - 2 db
- Víz - 3 elem. kanál
- Ecet - 2,5 sz. kanál
- Cukor - 2 Cikkek. kanál
- Só - 1 teáskanál
- Fokhagyma - 2 fogak
- Piros fűszeres piros - 1 ízlés szerint
Hogyan főzni mézes gomba koreai: 1. Preyata szakács sós vízben (só aránya 2 evőkanál 1 liter víz). Forralás után 10 percig főzzük. 2. A gomba főtt. Összeszedjük a vizet és hagyjuk kihűlni őket. Jelenleg marinátokat készítünk. 3. A marinadék keverékéhez: víz, ecet, cukor, só, préselt fokhagyma és pirospaprika. Bors hozzáadásra ízlés szerint (ha ritkán használják főzés közben, vagy nem szeretik a nagyon éles ételeket, akkor elég egy kicsit). 4. Vágja le az izzókat vékony csíkokba. 5. Az egész hagymát félretessze a fazékba, majd a fele sült, a harmadik réteg hagyta el a hagymát és az utolsó mézes agarakat. 6. Töltse meg a hagymát és a mézes agarikat, rétegelt, pácolt. 7. Most a méz agaricát 6-8 órán át pácoltatni kell. Ehhez tegye a hűtőbe az igát (zárja le a fedelet valamivel kisebb méretű vagy lemezzel, és nyomja le a tetején valami nehéz). Csak várni kell - és kipróbálhatja a gyönyörű gomba koreai, otthon főzött. És meg kell jegyeznünk, hogy az otthoni páfrány sokkal hasznosabb és ízletes. Bon appetit!
Tételek: 10