Főétel recept a tejfölhöz
Az ilyen módon főzött desszert nagyon szelíd és szellős.
A szükséges termékek listája:
- csirke tojás - 2 db.
- tejföl - 1 üveg
- búzadara - 1 üveg.
- cukor - 2/3 csésze
- szóda - 1 tk.
- só - 0,5 ts.
- vaj
- kenyérmorzsák
Felkészítjük a mannikot:
- Készítsünk egy tiszta, mély tálat, töltsük fel a tejföllel és a mangóval, keverjük össze az összetevőket, és hagyjuk 40-50 percig, amíg a csipke meg nem ingad.
- Tojás, só és cukor ostor keverővel. Csatlakoztassa mindkét tömeget egy tartályba, és jól keverje össze.
- Kapcsolja be a sütőt 190 ° C-on.
- Tálcát vagy bármilyen más formát kenyérsütéshez, zsírozáshoz és szórjuk meg, majd öntsük a tésztát, a felületet a kanál felszínével kiegyensúlyozzuk.
- Helyezze a manikűröst a sütőbe és kb. Fél óráig süsse meg, ellenőrizze a készenlétet egy száraz illattal vagy fogpiszkálóval.
Mannik "Mashenka"
Ez a recept segít abban, hogy egy buja, puha tésztát kapjon, amelyben a búzadara gyakorlatilag nem érezhető.
Szükséged lesz:
- manga - 2/3 pohár
- granulált cukor - 0,5 csésze
- tej - 300 g
- csirke tojás - 4 db.
- vanillin vagy vaníliacukor
- kakaópor - 2-3 evőkanál
- só - 0,5 ts.
- kenyérmorzsák
Az előkészítés módja:
- Vegyünk két tiszta és száraz tálat, helyezzük a tojásfehérjét, a másikban a sárgáját.
- A sárgadinnye dörzsölje a cukrot, amíg homogén könnyű tömeg keletkezik. A fehéreket egy szűk habban keverjük össze.
- Egy tojássárgával ellátott tartályban adjunk hozzá mangót, vaníliát, keverjük össze az összetevőket.
- A masszát a fehérjékkel kombinálva gyengéden gyúrjuk meg a tésztát egy kanállal, irányítsuk a mozgásokat alulról felfelé.
- A kapott összetételt 2 részre osztjuk, egy kakaóport adunk hozzá, és alaposan keverjük össze, amíg sima.
- Melegítse a sütőt 180 ° C-ra.
- Tisztítsa meg tiszta, száraz formát olajjal és rántva a rántott kenyérrel.
- Tegye a tésztát egy sütő tálcába egy kanállal, váltakozva a könnyű súlyt a sötétvel.
- Állítsa be a manikűr 35-40 percig.
- Ezután vegye ki a desszertet a sütőből, tetejét tejjel, és vigye vissza a sütőbe 5-8 percig, amíg a folyadék teljesen fel nem szívódik.
- Készítse elő az elkészített edényt, vegye ki az öntőformaből és vágja fel a részeket.
Mannish sütőtök
Ez a recept nem hagyja a vendégek és családtagjaidat közömbösen. Lédús ízlése és a fahéj ízével a megszokott teát a karácsonyi ünneplés alkalmával is beveszik.
Terméklista:
- kefir - 1 üveg
- búzadara - 1,5 pohár
- tök reszelt - 2 pohár
- szóda - 0,5 ts.
- granulált cukor - 1,3 csésze
- narancs - 1 db.
- citrom - fél
- fahéj
Főétel receptje:
- Vegyünk egy megfelelő tálat, öntsünk kefírt, és öntsünk szódát. Adjon hozzá egy tárolót sült tökből, 0,5 csésze cukorból és búzából, és alaposan keverje össze.
- Hagyja a keveréket 30 percig állni, ebben az időben előmelegítse a sütőt 180 ° C-ra, és előkészítse a penészt olajozással.
- Öntsük a kapott tésztát egy sütőedénybe, és tegyük a kemencébe 30-40 percig.
- Időközben készítsen szirupot az impregnáláshoz. Öntsük a narancs levét egy kis serpenyőbe, adjunk hozzá 1 evőkanál. a maradék cukrot és egy kis fahéjat ízlés szerint. Forraljuk fel a folyadékot a tűzhelyen.
- Távolítsuk el a forró pite-t a sütőből és öntsük át a kapott szirupot. Körülbelül fél óra alatt teljesen felszívódik, majd a mannik az asztalhoz kerül.
Ez az ízletes, lédús és puha desszert mindenki számára nagyra értékeli. Jó teát!