Burgonya és darált hús

Forraljuk a burgonyát, amíg készen vannak a sós vízben. Darált hús közepes hővel Hozzávalók:

• Burgonya - 1 kilogramm
• Darált hús - 700 gramm
• Sárgarépa - 300 gramm
• Paradicsom - 300 gramm
• Sajt - 250 gramm
• Tojás - 1 db
• Só, bors - - ízlés szerint
• Vaj - 50 gramm
• Ketchup - 3 st. kanál

utasítás

Forraljuk a burgonyát, amíg készen vannak a sós vízben. Keverjük sütjük közepes lángon, amíg félig főtt. Amint a szín megváltozik - eltávolítjuk a tűzről, sóval, borssal és félretesszük. Sima rágcsálnivaló vágott és vágott vékony szeletekre (ha kívánja, akkor más gomba is). Hasonlóképpen, vékony szeleteket és vágott paradicsomot. Keverje hozzá a főtt burgonyát vajjal, tojással, sóval és borssal. Püré alakulunk át. Egy enyhén olajozott sütőedényben szétszórjuk a burgonyapürét. Szinte ki, hogy egy sima réteget kapj. Könnyedén zsírozzuk a ketchupot. Tegye a tölteléket a burgonyára. Ismét szintre, hogy egyenletes réteget kapj. Következő - egy réteg champignons. Következő - egy réteg paradicsom. Fent, nagyvonalúan szórjuk meg az egészet reszelt sajttal. A zsíros kenés majonéz. Süssük 15 percig 180 fokon, majd húzzuk ki a sütőből és tálaljuk az asztalra. Bon appetit! ;)

Tételek: 6