Májbetegség kezelés

A terápiás étrend a máj és az epehólyag akut és krónikus betegségeiben szenvedő betegek komplex kezelésének egyik fontos összetevője. A megfelelően kijelölt terápiás táplálkozás pozitívan befolyásolja a metabolikus folyamatokat a test egészében, beleértve a májat is - a legmagasabb metabolikus aktivitás szerve, kedvező feltételeket teremt a funkcionális aktivitás és a máj strukturális helyreállításához, aktiválja az izületi ürülékkapacitást és javítja más emésztőszervek állapotát, szintén részt vesznek a kóros folyamatban.

A máj részt vesz a fehérje-anyagcserében, és a napi szintetizált fehérje majdnem felének kialakulása a májban történik. A májban lévő fehérje szintéziséhez kapcsolódó létfontosságú folyamatok a humán étrendben a fehérjehiány miatt szenvednek, ami csökkenti a mérgek ellenállását, károsítja a máj szerkezetét és fokozatosan fejleszti a szervezet zsír- és fehérje-degenerációját.

A teljes értékű fehérje fogyasztása -100-120 g mennyiségben. Megfelelő mennyiségű zsír bevezetése - 80-100 g. Növeli az étkezés kalória tartalmát, javítja az ételek és a telített ízeket. Az utóbbi években bebizonyosodott a növényi olaj kritikus fontossága a betegek étrendjében. A növényi olajok összetétele magában foglalja a zsírsavakat, amelyek nem csak a szervezet normális működéséhez szükségesek, hanem jótékony hatással vannak a koleszterin metabolizmusára is. A zsírsavak aktiválják a májenzimeket, és így gátolják a zsírdisztrófia kialakulását. Ezenkívül a növényi olajoknak koléretikus hatásuk van. A növényi olajokkal dúsított táplálék változatát (a teljes zsírmennyiség legfeljebb 50% -át) ajánlott a máj és az epehólyag megbetegedései esetén, amelyeknél az epek torlódása jelentkezik: krónikus kolecisztitisz és az epehólyag eltávolítása, táplálkozási máj léziók, zsíros infiltráció jelei anélkül, hogy megzavarná az emésztést. A májzsugorodásban szenvedő betegeknél, valamint súlyos sárgaság esetén jelentkező akut hepatitisz esetén a zsírok mennyisége 50-70 g-ra csökken.

A zsírok éles korlátozása az étrendben nem lehet hosszú. A zsírok, mint a fehérjék, korlátozottak vagy kizártak a fenyegető vagy fejlődő kómában.

A táplálékban lévő szénhidrátok mennyiségének meg kell felelnie a fiziológiai normának (400-450), a benne lévő egyszerű cukrok tartalma nem haladhatja meg az 50-100 g-ot.

Bizonyítottam, hogy az étkezési cukor növekvő mennyisége negatív hatással van az epe kiválasztására. A felesleges cukor használata közvetlen kapcsolatban áll az epének stagnálásával és a későbbiekben a cholelithiasis kialakulásával.

Az akut májgyulladásban szenvedő betegek étrendjének építésének taktikája abból adódik, hogy a testet fehérjékkel, zsírokkal és szénhidrátokkal kell ellátni a májkárosodásban szenvedő betegek táplálkozásának már említett általános elveivel összhangban.

A diétát a diagnózis idejéből írják fel, és a betegség minden időszakában megfigyelhető. Az akut hepatitis klinikai képében a rendkívül magas helyet dyspeptikus szindróma foglalja el, az esetek 50-70% -ában észlelhető.

Az emésztőrendszeri szervek - a gyomor, a nyombél, a hasnyálmirigy, a belek, az epehólyag - szintén részt vesznek a patológiás folyamatban, ezért a táplálék építése során e szervek mechanikai és kémiai árnyékolásának elvét alkalmazzák. Ez megköveteli a máj maximális pihenését is. Ezért bármilyen etiológiájú heveny hepatitis esetén az 5a. Ez a zsírok (70-80 g) korlátozott étrendje, súlyos dyspepsia 50 g-ig. Ezt a diétát 4-6 hétre írják fel. Az 5. táplálékra való áttérés a páciens általános állapotának javulásával, a sárgaság eltűnésével, az étvágy helyreállításával, a dyspepsiás jelenségek eltűnésével és a máj és a lép méretének normalizálásával valósul meg.

A laboratóriumi adatok teljes helyreállításával és normalizálásával a beteg átállhat egy egészséges személy általános étrendjére.

A krónikus időszakban szigorúan meghatározott órákban kell elfogyasztani az ételeket, és éjszaka ne hagyja abba az ételt. Kerülje el a fűszereket, fűszeres fűszereket, füstölt termékeket, alkoholtartalmú italokat, zöldségeket, amelyek illóolajokban gazdagok.