Dió íz A klasszikus kenyérsütő tészta lisztből, cukorból, vajból vagy margarinból és kis mennyiségű sóból keverhető sütőpor használata nélkül. Azonban a tojásokat, tejfölt, sütőport, dióféléket, kakaót, fűszereket különböző változatokban használják. A cukor / olaj / liszt aránynak meg kell egyeznie a klasszikus homokvizsgálattal, mint 1: 2: 3. Ha elkezdjük hozzáadni más termékeket, az arány kezd változni. Azt javaslom, hogy a dió rövid tésztát készítsen. Az ilyen tésztából származó termékek illatosak, morzsolódnak. A hosszú gyúrási rövid tészta nem, és használat előtt ezt a tésztát 30-60 percen belül a hűtőszekrényben kell elhelyezni.
összetevők:- 200 g vaj
- Cukorpor 100 g
- Liszt, búza 300 g
- Dió dió 0,7 tbsp.
- Tojás csirke 2 db.
- Só 1 g
- 1. lépés: Az anyaléhagymának elkészítéséhez lisztre, cukorporra, tojásra, vajra, diófélékre, sóra van szükség.
- 2. lépés Nuts chop.
- 3. lépés Illessze össze a szobahőmérsékletű olajat a cukorporral és összekeverje egy kanállal homogén tömeggel.
- 4. lépés Add hozzá a tojássárgát. Keverjük össze egy kanállal.
- 5. lépés Keverje össze a lisztet földdarabokkal és sóval.
- 6. lépés Helyezze az olajat a lisztkeverék középpontjába, és egyesítse az összes kezét és kanalakat egy homogén tömegbe. Hosszú dagasztós kenyér nem.
- 7. lépés Helyezze a hűtőszekrényt 30-40 percig.
- 8. lépés A tészta készen áll a használatra. Egy ilyen tesztből cookie-kat, tortákat, tortákat, süteményeket készíthet.