- Csirkemáj - 1 kilogramm
- Só - 1 teáskanál (ízlés szerint)
- Koriander babban - 1 teáskanál
- Zira - 1 csipesz
- Bors fekete föld - 1-2 Csipke
- Tea levelek - 2 teáskanál (fekete vagy zöld tea)
Ha finom és szokatlan shish kebabot akarsz főzni - a címre érted. Használd ezt az egyszerű receptet csirke shish kebab-hoz - és 100% -ban sikeres vagy! Minimális idővel és pénzzel rendkívül finom, ízletes, lédús és nagyon hasznos ételeket kap. És most elmondom neked, hogyan készíts egy shish kebabot egy csirkemájból. Egy egyszerű recept egy csirkehúsból készült shish kebab számára: 1. Mindenekelőtt készítsen teát. Töltse meg a szükséges tealeveleket két pohár forró vízzel. 2. Tisztítsa meg a májat, mossa le és vágja nagyjából azonos méretű darabokra. 3. Befőttünk mély ételeket. Adjunk hozzá sót, borsot, cukrot és korianderet a májba. A koriander szemek egy kis része zúzódhat. 4. Töltse fel a hűtött tealevelet, és hagyja körülbelül egy órán át marinálni. 5. String méz darabok bambusz botok. Megpróbáljuk stringet tenni, hogy a zirák és a koriander magjai továbbra is a májban maradjanak. 6. Küldünk a grillbe. 10-15 perc - és a konyhánk készen áll. Ha a shish kebabot szénszálakon kell főzni, kívánatos, hogy vízzel egy órát áztasson a botokon, hogy ne fogjanak fel. Az ilyen kebabokhoz zöldségeket vagy gombákat lehet felszolgálni, a grillen főzve. Sok szerencsét!
Tételek: 5-6