A sült piros hal receptje Ízletes lazacot, lazacot, pisztrángot vagy más vörös halat megkóstolhat - nincs különösebb erőfeszítés. Ez a hal típus egyedülálló ízminőségében. De ahhoz, hogy a halak bizonyos árnyékot adjanak, például hagymával. Ebben az esetben az étel lédús és illatos lesz. Régóta ismert, hogy a hagyma nemcsak fűszeres ízeket ad hozzá az ételekhez, hanem erősíti az immunitást, fertőtleníti a fertőzéseket és a vitaminokat, még a hőkezelés után is 70% -ban marad. De nem csak "a vitaminok egyek" izzók. Az ókorban a hagyma volt az első vizuális segítség a csillagászat tanulmányozásában. Abban az időben, miközben vágta át, a tudósok elmagyarázta a diákoknak a világegyetem szerkezetét. Azt állították, hogy több gömbhéjat tartalmaz a Föld körül.
összetevők:- Lazac 500 g
- Hagyma 1 db.
- Citrom 0,5 db.
- Pepper fekete föld 2 csipet
- Só 3 csipet
- Tejszín 4 evőkanál. l.
- Friss kapor 0,5 csomó
- Fokhagyma 1 gerezd
- Só 1 csipet
- 1. lépés Ezt a receptet vegye be: vörös hal, tejföl, citrom, friss kapor, fokhagymacsíra, só, bors.
- 2. lépés Vágja le a hagymát és a citromot vékony gyűrűkké.
- 3. lépés A lazacot mosni és kiszedni szalvétákkal. Dörzsölje sóval.
- 4. lépés Formázza meg a fóliát, és tegyen bele egy halat. Bors.
- 5. lépés A tetején rakja le a hagymát.
- 6. lépés Add hozzá hagymát citromgyűrűkkel.
- 7. lépés Rögzítse a halat a fóliába. Az előmelegített sütőben 1 órán keresztül 180 ° C-on sütjük.
- 8. lépés Miközben a hal főz, mártást készít. Ehhez vágja az édesköményt.
- 9. A tálban keverje össze a kaport tejföllel. Öntsük bele fokhagymát, sót és keverjük össze. Kész a mártással fel a hűtőbe ragaszkodni.
- 10. lépés Süssed kissé a halat, és mártással szolgálj.