- Fokhagyma - 1 fog
- Sertéshús - 400 gramm
- Növényi olaj - 50 ml
- Szójaszósz - 50 ml
- Petrezselyem - 2 teáskanál
- Búzaliszt - 30 gramm
- Csirke tojás - 2 db
1. A sertéshéjat kb. Két centiméter vastagsággal vágjuk le, amelyet élelmiszerfilm borít, majd jól küzd. Körülbelül kétszer a húzás után húst kell növelni a terület húsdarabok, természetesen, a vastagsága csökken. 2. A csirke tojásokat egy tálba törjük, hozzáadunk szójaszószot és lisztet. 3. Most mindent meg kell keverni a legkörültekintőbb módon, hogy ne keletkezzen csomók. Adjunk apróra vágott fokhagymát és szárított fűszernövényeket. 4. A tésztába mártották az aprított darabos sertéshúst, és tegyük forró serpenyőbe vajjal. 5. Most két vagy három percig sütjük mindkét oldalon. A tűz mérsékelt legyen. Ezt követően egy tányérra rakjuk, és kiszolgáljuk az asztalra.
Tételek: 4