- Bárány - 500 gramm
- Rizs - 1 pohár
- Hagyma - 2 db
- Sárgarépa - 1 darab
- Paprika - 1 db
- Chile - bors - 1 darab
- Só - 1 ízlés szerint
- Pepper - 1 ízlés szerint
- Fűszerek - 1 ízlés szerint
- Fokhagyma - 2 fogak
- Víz - 2 liter
- Paradicsompüré - 2 db. kanál
Öblítsük le és áztassuk vízzel 20-30 percig. A húst folyó vízzel mossuk, kockára vágjuk, sóval, borssal finomra vágott fokhagymát adunk hozzá. Hagyja marinálni egy órát. A hagymát tisztítják. Fél gyűrűket vágunk. A multivárkát, a "Hot" módot kapcsoljuk be, az idő 20 perc. Öntsük a növényi olajat, jól megfőzzük a hagymát. Hozzáadhatja, ha van, a húst kövér, akkor gyakorlatilag nem kell növényi olaj. A sárgarépát és a paprikát tisztítják, csíkokra vágják, hozzáadják a sült hagymát. Minden együtt megsütjük. Miután a zöldségeket pirították, hozzáadjuk a húst és megsütjük, amíg egy időjelet nem hallunk. Miután kikapcsolta a "Hot" módot, öntsön vizet, adj hozzá sót, fűszereket ízlés szerint. Adjuk hozzá a paradicsompürét. Töltsd ki a rizst. Kapcsolja be a "Quenching" módot, az idő 60 perc. Az idő leteltével finomra vágott fokhagymát, borsot és zöldséget adjunk hozzá. A levest még 10 percig hagyjuk áztatni és áztatni az aromákban, minden, illatos és bőséges leves kész. Bon appetit!
Tételek: 6-8