Lapos sütemények

1. Készítse elő a tésztát. Szitálja a lisztet. Az élesztőt hígították meleg vízben. Adjunk hozzá sót és lisztet. W Hozzávalók:

• Liszt - 3 csésze
• Élesztő - 1. egy kanál
• Vaj - 100 gramm
• Növényi olaj - ízlés szerint (sütéshez)
• Só - ízlés szerint

utasítás

1. Készítse elő a tésztát. Szitálja a lisztet. Az élesztőt hígították meleg vízben. Adjunk hozzá sót és lisztet. Gyúrja össze a puha tésztát, és meleg helyre tegye. Körülbelül egy óra múlva meg kell szerezned a tésztát. Keverjük ki a tésztát. Szükségünk van egy nagyon vékony réteg tésztára. Megolvasztja a vajat és zsírozza az egész tésztát. 2. Most a tésztát egy hosszú és vékony rolling pin rollra kell befedni. Vágja le a görgős csapot és távolítsa el a görgős csapot. 3. Vágja a tésztát 3-4 hosszú csíkra. Mindegyik szalagot körbe kell tekerni, és a csíkok végeit úgy kell megcsípni, hogy ne nyissanak. 4. Alaposan nyomja le lapos süteményünket nem vékonyan, hanem egy serpenyőben. A sütemények "jönnek" fel, hagyja őket 15 percig. 5. A tortillákat szárítsuk meg mindkét oldalon közepes hőségű növényi olajban, amíg egy pirospaprika nem jelenik meg. Keverjük meg a kockára vágott és mosott hagymát vajjal. Szerezd meg a finom hagymás süteményeket.

Tételek: 4