Apple fagylalt

Hámozzon almát a magból, töltsön 100 gramm cukrot, adj hozzá bort és kátrányt a serpenyőben Összetevők:

• alma - 3-4 db
• cukor - 200 gramm
• fehérbor - 250 gramm
• víz - 0,5 liter
• fekete ribizli levelek - 6 db
• citrom - 1 db
• konyak - 30 gramm

utasítás

Hámozzuk le az almait a magból, töltsünk 100 gramm cukrot, adjunk hozzá bort, és pároljuk 20-30 perc alatt egy serpenyőben. A maradék cukrot vízzel forraljuk 5 percig. A kapott szirupban tegye be a levél leveleit és a reszelt citromot. A hűtött almával távolítsa el a húst. Távolítsuk el a szirupból származó ribizli leveleket. Szirupot, konyakot, alma-pépet és citromlevet kevergetve dörzsölnek, fagylaltba fagyasztják.

Tételek: 3-4