Saláta karalábéval és karalábéval

Vágja le a merev kohlrabi szárakat. A leveleket hosszirányban vékony csíkokra vágjuk. Aubrais Hozzávalók:

• kohlrabi - 450 gramm
• karalábé - 240 gramm
• lime juice - 3 st. kanál
• méz - 2 teáskanál
• szezámolaj - 1 teáskanál
• Só és őrölt bors - - ízlés szerint
• zöldhagyma - 2 darab

utasítás

Vágja le a merev kohlrabi szárakat. A leveleket hosszirányban vékony csíkokra vágjuk. Vágja le a gyökér gyökerét az izzóról, és távolítsa el a kemény külső réteget. Vágjon félig a hosszában. Tisztítsa meg és vágja fel a répát 4 részre. Finoman vágja le a zöld hagymát. Az élelmiszer-feldolgozóban a karalábéval daráljuk a karalábét. Egy kis tálban, citromlével, mogyoróvajjal, mézzel és szezámolajjal keverje össze a sót és a borsot. Adjuk hozzá a hagymát, apróra vágott kohlrabiot és a fehérrépeget egy tálba, keverjük össze. Hagyja 15 percig állni és szolgálni.

Tételek: 4