- Búzadara - 1 üveg
- Víz - 1 üveg
- Növényi olaj - 12 szemüveg
- Liszt - 100 gramm
- Cukor - 1/2 csésze
- Cukor vanília - 1/4 teáskanál
- Kakaó - 3 cikk. kanál
- Dió - 1/2 csésze
- Mazsola - 1/2 csésze
Egy egyszerű recept a sovány mannához: 1. Egy mély tálban keverje össze a mangót, a cukrot és a vaníliacukrot. 2. A kapott száraz keverékbe öntse a vizet. Keverjük jól és hagyjuk szobahőmérsékleten másfél órát, hogy a mancha megduzzadjon. 3. Egy és fél óra elteltével adja hozzá a kapott olajat, keverje össze egy habverővel. 4. Szitáljon liszt és kakaó keverékébe, jól keverje össze. A kapott tészta legyen tökéletesen sima és nem tartalmaz csomókat. A tészta konzisztenciájának hasonlónak kell lennie a folyékony tejszínhez. 5. A kész tésztában adjunk hozzá zúzott dióféléket és mazsolát. Keverjük. 6. Tegye át a tésztát egy olajos sütőedénybe. Óvatosan vegye le egy 180 fokos előmelegített sütőt és süssön 50-55 percig, amíg készen van. 7. A kész manikűrt eltávolítjuk az öntőformából, lehűtjük a rácson, megszórjuk cukorporral és felszolgáljuk az asztalra. Ez minden - a sovány mannik készen áll. Bon appetit! ;) PS. Remélem tetszett a sovány mannika receptem. Nagyon örülök a megjegyzéseinek és a visszajelzéseknek, különösen ha a receptet használtad :)
Tételek: 6