Vertuta (Strudel)

Egy tálban öntsünk lisztet, készítsünk egy vájatot, sózzunk, vízre öntjük. Hozzávalók : utasítás

Egy tálban öntsünk lisztet, készítsünk egy vájatot, sózzunk, vízre öntjük. Gyúrjuk össze a tésztát a gombócokra. Fedjük le egy szalvétával, hagyjuk, hogy a teszt 10-15 perces legyen. Vágjuk a tésztát 5 golyóra, dobjuk fel őket, fedjük le egy szalvétával, hagyjuk állni 10 percig. Mindegyik labdát vékony lapos süteményre tekerjük, és hagyjuk 10 percig pihentetni, majd öntsük a növényi olajat a serpenyőbe. Mindegyik torta egy növényi olajban és egy asztalnál, hogy nagyon tágra húzza ki a tésztát (hogy lehetett róla olvasni egy újságot). Az asztalra húzza nagyon finoman a tésztát. És így mind az öt réteg. Kiderült, hogy ilyen volt, egy szagtalan tészta. Tegye fel a felső réteget, előzőleg átitatott forró vízben és apróra vágott szárított sárgabarack, szilva, mazsola. Roll a tekercsbe. Helyezzen egy sütő tálcát és a sütőben 30-35 percig. 180 fokban. Bon appetit! :) A töltelék mindent meg lehet tenni: túrós mazsola, sózott túró, máj, sült savanyú káposzta, kapor tojással. (mert most a tojás nélkül kapok egy postot) Végtakarítással kapor.

Tételek: 5-8