- Alma - 5 db
- Citrom, gyümölcslé - 1/2 rész
- Brandy - 2 Art. kanál
- Mazsola - 0,5 csésze
- Barna cukor - 2/3 csésze
- Fahéj - 1 teáskanál
- Földi szegfűszeg - 1/4 teáskanál
- Folyékony karamell - 1 db. egy kanál
- Vaj - 2 Cikksz. kanál
- Gyömbéres kekszek (morzsák) - 0,5 csésze
- Puff tészta (eredeti 16 lapos tészta), lemez - 2 darab
- Vaj - 4 db. kanál
1. Az almát meg kell mosni és a magot el kell távolítani. Vágja le az almait vékony szeletekre. A mazsola 15-20 percet vesz fel és öntsön meleg vizet. Egy külön tálban szeletelt almát keverjen össze, félig citromlevet, pálinkát, előkészített mazsolát, barna cukrot, karamellát, olvasztott vajat és fűszereket. 2. Ha szendvics tányérokkal rendelkezik, vegyen két lapot. Ha a szokásos réteges élesztő vagy élesztő nélküli tészta, akkor ossza két részre, és tekerje két lapot, amennyire csak lehet. Kenje meg a lapot vajjal. Készítsenek gyömbéres kekszet, két részre oszlanak, és félig a tészta olajfelszínén szórják meg. A második lap is eloszlatja a vajat, és megszórja a maradék cookie-morzsákat. 3. Töltse fel a tölteléket két részre, és tegye be mindkét lapra. Finoman simítsa a betétet a lap közepén. 4. Csavarja össze a tésztát a töltelékkel együtt. Twist és a második kerék. 5. Kenje meg a tekercseket megolvasztott vajjal, és vágja le az összes tekercset 5-6 helyen. 6. A sütőt előzetesen 175 fokig fel kell melegíteni. A strudeleket körülbelül 25 percig sütjük. A felületükön aranybarna beton lesz. A rétes meleg. És ha még fagylaltot adsz neki, akkor nagyon finom lesz.
Tételek: 8-9