- Sárgarépa - 700 gramm
- Fennel - 70 gramm
- Olívaolaj - 40 ml
- Só - 1 teáskanál
- Fokhagyma - 4 fog
- Bow - 1 db
- Csirkehúsleves - 500 ml
- Krém - 200 ml
A sárgarépa tiszta. A sárgarépát több részre vágjuk, pontosan fel kell önteni a vizet, hogy lefedje a zöldségeket. Főzzük alacsony lánggal a fedél alatt, amíg puha. Melegítsük fel a serpenyőt vajjal. Pároljuk vöröshagymát, édesköményt és fokhagymát, amíg puha. Miután a sárgarépa lágyabbá vált, sült hagymát, fokhagymát és édesköményt készítettünk rajta. Használjon keverőt, csiszolja a sárgarépát és a zöldségeket egy simábbé. Ezután öntsük rá a csirkehúslevet és jól keverjük össze. Végül öntsük a krémet, keverjük össze mindent, forraljuk fel, és a sárgarépa krémleves kész!
Tételek: 6