- cukkini - 3 db
- só - 11/4 teáskanál
- szitált fehérítetlen liszt - 21/4 csésze
- szóda - 2 teáskanál
- őrölt fahéj - 1. egy kanál
- Grated Nutmeg - 1/4 teáskanál
- tojás - 3 db
- fehér cukor - 11/3 Üveg
- növényi olaj - 1 üveg
- vanília kivonat - 21/2 teáskanál
- zúzott dió - 11/2 Üveg
- mazsola - 1 pohár
A mazsolát meleg vízben 30 percen át áztassa. Dobj vissza egy szitán vagy egy szűrőn, félre. Mossa le a cukkiniet, és vágja le a végeit. Ne tisztítsa meg. Vágás közepes aprító zöldségekkel. Kb. 4 szemüvegnek kell lennie. Megszórjuk cukkini 1 teáskanál sóval, és helyezzük egy tányérra. Keverje össze a sót egyenletesen elosztva. Tegye a nehéz tálat a cukkini 20 percig, hogy az üveg folyadék. Melegítsük elő a sütőt 350 fokos fokon (175 ° C). Kenje meg a zsírral és szórja meg a lisztet 2 formában a kenyérre és tegye félre. Tegye félre 2 evőkanál lisztet. Szitálja össze a maradék lisztet, szódát, fűszereket és a fennmaradó 1/4 teáskanál sót. A közepes sebességgel kb. 3 percig verte a tojásokat. Fokozatosan adjunk hozzá cukrot és habverőt további 5 percig. A keverék legyen könnyű és vastag legyen. Miközben habverővel lassan hozzáadja az olajat. Tegye a cukkini egy szemcséket, és nyomja meg. Adjuk hozzá a vaníliát a tojásokhoz, majd hozzáadjuk a squash-et. Keverés közben adjunk hozzá egy kis száraz összetevőt. Egy kis tálban keverje össze a maradék 2 evőkanál lisztet, diót, mazsolát. Tegye be a tésztát. Töltsük fel az elkészített formákat. Kb. 1 óra alatt süsse meg 350 fokos fahéna (175 fokos) hőmérsékleten. Hűtsük le 10 percig. Kifelé alakulni és teljesen lehűlni.
Tételek: 20