- A zsálya és a hagyma keveréke - 75 gramm
- Bacon - 12 db (szalag)
- Pork Mince - 250 gramm
- Marhahús - 250 gramm
- Torma - 2 Cikk. kanál
- Áfonya szirup - 4 db. kanál
Öntsük a zsálya és a hagyma keverékét forró vízzel (250 ml), és hagyjuk enyhén lehűlni. Szintén kapcsolja be a sütőt 200 ° C-ra. Az öntőforma felületét olívaolajjal kenje meg, és helyezze a szalonnát úgy, hogy a szalag túlnyúljon a szerszám élein. Egy tálban, keverjük össze a marhahús és a sertéshús méhét, a saláta és a hagymát, a tormaet. Keverjük jól. Fedje le a szálfeszületet lógó tippekkel. És elküldjük a sütőbe 40-45 percig. Roll kell főzni, amíg ropogós. Akkor könnyedén roulette egy serpenyőben vagy egy grill. Hűtsük le. Osszuk részletekben, és tálaljuk áfonya szirupmal.
Tételek: 5-6