Kekszek rummal és mazsolával

Finoman apróra vágott mazsolák öntik a rumot. Fedjük le a mazsola-mazsolát élelmiszer-filmrel Hozzávalók:

• Finom apróra vágott mazsola - 75 gramm
• Rom - 3 Art. kanál
• Vaj - 3 db. kanál
• Cukorpor - 1/3 csésze
• Tojás - 1 db
• Liszt 1/2 csésze

utasítás

Finoman apróra vágott mazsolák öntik a rumot. Fedjük le a rumot egy élelmiszerfilmben áztatott mazsolát - kérjük, ragaszkodjon hozzá. Egy tálban verjük meg a vajat és a cukrot. Győzd le jól, amíg levegőtelen. Hozzáadunk tojást, ismét jól megverjük. Adjuk hozzá a szitált lisztet az olajkeverékhez, keverjük össze. Adjuk hozzá a mazsolát a keverékhez rummal, és jól keverjük össze. Vigyük a sütőlapot, megolvasztott vajjal zsírozza. A keveréket egy kulináris táskába helyezzük, és apró adagokban kisajtolunk egy sütő tálcán legalább egymástól néhány centiméter távolságra. A sütőt 180 fokosra helyezzük, szó szerint 6-8 percig. Ezután vegyük ki, vegyük ki a sütő tálcából, és hűtsük le. A cookie készen áll :)

Tételek: 3-4