- teszt filo - 2 db
- vaj - 1 Cikk. egy kanál
- őszibarack - 2 darab (apróra vágott)
- barna cukor - 8 teáskanál
Melegítsük elő a sütőt 200 fokosra. Helyezzen egy filmet a munkafelületre. Kenje meg az egyik oldalt olvasztott vajjal. Tegye fel a második filo tésztát a tetejére, és zsírozza meg a maradék olajat. Vágja fel a filo tésztát félig, majd minden egyes fele 4 darabra, hogy 8 téglalapot készítsen. Tegyen négy téglalapot egy sütőlapra, enyhén megszórva olajjal. Tegye fel a fennmaradó téglalapokat. Rendezzünk 10-12 darab őszibarackot minden kekszre, és szórjuk meg 1 teáskanál barna cukrot. Süssük 10 percig. Távolítsuk el a sütőből és a maradék cukorral megszórjuk a tésztát. Visszatérés a sütőbe és 5-7 percig sütjük, amíg a cukor meg nem olvad.
Tételek: 4