- liszt - 2 pohár
- sütőpor - 1 db. egy kanál
- cukor - 2 teáskanál
- só - 1/2 teáskanál
- Hűtött vaj - 6 db. kanál
- hűtött tej - 3/4 csésze
1. Melegítse fel a sütőt 220 fokkal a középső számlálóval. Illessze a sütõtálcát pergamentpapírral vagy szilikon szõnyeggel. Vágjuk le a vajat 12 darabra. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót egy tálba. Adjon hozzá darab vajat, és keverje össze ujjal vagy tészta vágó, amíg a keverék úgy néz ki, mint a morzsa. Öntsük a tejet, és keverjük össze egy villával, amíg egy puha tészta kiderül. 2. Finoman megszórjuk a munkaterületet liszttel, és helyezzük el a tésztát. 1 cm vastag tésztát tekerni, sütővágóval vagy kerek formákkal vágja ki a tésztakarókat. Kézzel vagy egy kis lapáttal helyezze át a kekszet egy sütőbe. Gyűjtsd össze a tészták díszeit, dobd ki újra és vágd ki a kekszet. Ebben a szakaszban a sütési tálcán lévő kekszeket polietilén fóliával le lehet zárni, és legfeljebb 2 hónapig fagyasztóba helyezik. 3. A süteményeket előzetes leolvasztás nélkül süsse meg - add hozzá néhány percet a teljes főzési időhöz. Sütjük a kekszet 14-18 percig, amíg aranybarna.
Tételek: 10-12