Néhány mítosz az egészséges táplálkozásról

A nyár megközelítésével a legtöbb nő elkezd gondolkodni, hogyan kell lefogyni a fürdési idényben. Gyakran használják a különböző anticellulit termékek, táplálékkiegészítők, tabletták és gyógynövények használatát. De csak kevesen értik, hogy az ilyen cselekvések eredménye rövid életű lesz, és csak a testet károsítja. De nyáron nagyon könnyű végül megváltoztatni szokásait és elkezdeni az egészséges táplálkozást. A nyár forróságában könnyebb egy diétát követni, mert nem szeretne annyit enni, mint télen. Ezenkívül hatalmas mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz, amely lehetővé teszi, hogy a testet vitaminokkal telíti be. Hogyan készítsünk egészséges étrendet? Számos mítosz létezik az egészséges táplálkozásról, amit sokan hallottak a tévékészülékekről és az újságokban olvasták.

A mítosz: a reggeli gabona ártalmas a testre, de a müzli nagyon hasznos
A reggeli gabonák ártalmaként nem kell mondanunk, ebben a széles közönségben a táplálékkutatók már meggyőzték. De az emberek még mindig hiszik, hogy a muesli az egyik legegészségesebb és alacsony kalóriatartalmú reggeli. Annak érdekében, hogy megértsük ezt a véleményt, elegendő megérteni, mi a müzli. Higanytartalmú gabonafélékből állnak, ezért a legtöbb tápanyagot elvesztették. Az ebbe a reggelibe beletartozó adalékanyagokat nem lehet tápláléknak nevezni - csokoládé, kandírozott gyümölcs és dió. Ennek eredményeként a reggeli nagyon magas a kalóriákban. A muesli alternatívája a közönséges zabpehely, friss bogyókkal vagy gyümölcsökkel.

A mítosz két: a "diétás" címkével ellátott termékek segítenek a fogyásban
A "fitness" jelzésű termékek megvásárlásakor meg kell értened, hogy nem mindig étrendi. Például a gabonakenyér, mint a müzli, feldolgozott gabonából áll. Ennek eredményeként nagyon kevés rost van a termékben, ami a leghasznosabb anyag. Ezért a fogyás megpróbálása, az ilyen kenyerek helyett a hagyományos kenyér, gyakorlatilag haszontalan.

A mítosz három: a magvakkal vagy gyümölcsökkel rendelkező kenyér a legjobb az egészséges táplálkozáshoz
Valójában a szervezet számára hasznos kenyérnek a szálak fele a különböző őrlésű korpa vagy gabona formájában kell lennie. A címkén ezek tartalmát nem mindig jelzik. Ezért jobb megnézni a szelet kenyér. Ha a termék konzisztenciája nem egyenletes, a korpa lemezei jól láthatóak, majd ebben a kenyérben a rosttartalom valóban magas. A magvakkal, diófélékkel és gyümölcsökkel rendelkező kenyér nagy kalóriatartalmú, mivel ezek az adalékok legfeljebb 600 kcal-t tartalmaznak.

Mítosz Négy: a frissen facsart gyümölcslevek nagyon egészségesek
Senki sem állítja, hogy az ilyen gyümölcslevek sok vitamint tartalmaznak. De gyors hatású szénhidrátok, amelyek nagyon stresszesek a gyomor-bélrendszerben, különösen a hasnyálmirigyben. Ezért jobb választani a friss gyümölcsöt, amelyben több rost van.

5. mítosz: Csak az "élő" joghurtok hasznosak
Ne felejtsük el, hogy a tej baktériumok nem tudnak együtt élni a gyümölcsösavakkal, csak elpusztítják egymást. Ezért a joghurtok általában nem természetes gyümölcsöt adnak hozzá, hanem pürét adalékokkal és édesítőszerekkel. Igazi "élő" joghurtok, amelyek probiotikumokat tartalmaznak, soha nincs gyümölcs. Ezért jobb, ha maga készítsen joghurtot.

6. mítosz: a hús nagyon magas a kalóriákban
Néhány hústípus, például pulyka vagy nyúl, éppen ellenkezőleg, táplálékkiegészítésre ajánlott. Az étkezési húskészítmények egyszerűen nem fordulnak elő, mert a termék megőrzéséhez sót, zsírokat, ízfokozókat kell hozzáadniuk.

A hetedik mítosz: a friss tej nagyon egészséges
Itt minden a szervezet sajátosságaitól függ, a tej zsírtartalmától és sterilitásától és sok más tényezőtől. Ha a szervezet javát kívánja előnyben részesíteni, akkor jobb, ha a tejtermékeket inni, amelyek probiotikumokat tartalmaznak.

Emlékezve ezekre az egyszerű szabályokra, sokkal könnyebb menüt hozni az egészséges táplálkozáshoz. Ne bízz minden gyártóban, aki termékeit diétásnak hívja. Jobb, ha több friss gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó rostot tartalmaz.