- száraz élesztő - 5 gramm
- olívaolaj - 20 milliliter
- Búzaliszt - 175 gramm
- marhahús - 200 gramm
- paradicsom - 100 gramm
- édes narancs bors - 1 darab
- kemény sajt - 150 gramm
- ketchup - 50 gramm
- petrezselyem - 5 gramm
- kapros - 5 gramm
1. Keverje össze a lisztet élesztővel. Adjunk hozzá 125 ml meleg vizet és olívaolajat. 2. Dörzsölje a tésztát 2-3 percig. A tésztát egy törülközővel vagy műanyag burkolattal takarja le, és hagyja meleg helyen 40 percig emelkedni. 3. Addig töltsd fel a töltést. Süsse meg a darált, amíg főtt. Vágja a paradicsomot szeletekre, és a borsot kockákká. Rántsa fel a sajtot. 4. Tegyétek fel a tésztát 1 percig, majd tekerjük egy 30 cm átmérőjű és legfeljebb 5 mm vastag lemezre. Kenje meg a ketchupot. 5. Helyezzünk paradicsomot, borsot és darált húst, borssal, zöldséggel és rengeteg reszelt sajttal megszórjuk. 6. Sütjük a pizzát a sütőben 220 ° C-on 15 percig.
Tételek: 6