Ital az emésztéshez A kávé likőr erős szeszes italokat jelent, és tökéletes, mint egy emésztés nagy vacsora vagy vacsora után! Készítsen kávé likőr nagyon egyszerű. A legfontosabb dolog egy kis türelem. A likőr ereje függ az alkohol és a kávé arányától. Szeretném megjegyezni, hogy csak a tapasztalattal rendelkező erődöt találja meg - többé-kevésbé kávé hozzáadásával. De ne aggódjon, ha az első kísérlet túl erősnek bizonyult, csak édeskávé készítéséhez és megfelelő mértékű hígításhoz!
összetevők:- Frissen őrölt kávé 50 g
- Cukor 350g
- Etilalkohol 95% 300 ml
- A vizet 450 ml-re forraltuk
- 1. lépés A kávé likőr elkészítéséhez frissen őrölt kávé, granulált cukor, 95% -os etil-alkohol és forralt víz szükséges.
- 2. lépés Készítsünk kávét: Külön melegvizes kávéfőzőn főztem, de bármelyik módszert használhatnám - egy török vagy egy elektromos kávéfőzőt.
- 3. lépés Öntsünk vizet a serpenyőbe, öntsük a cukrot, forraljuk fel, csökkentjük a hőt és 5-10 percig főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
- 4. lépés Adagolja be az alkoholt, szirupot, és adja hozzá a kávét egy nagy edénybe. Hagyja lehűlni. Ezután zárja le a fedelet, és egy hetet egy sötét helyen helyezze az infúzióra. Rendszeresen rázza fel az edényt. 3-4 nap után kipróbálhatja az erődöt, ha túl erős, majd adjunk hozzá egy kis főtt édes kávét.