Gombák - egyszerűek és ízletesek, nem kellemetlen recept a tejföllel sajtos sajtokhoz, kellemes diverzifikálják a mindennapi étlapot, és kellemes rajongókat várnak a gombás ételekre. A gombák előzetes elszívása gazdag gomba ízű és aromájú. Ha a gombák nagyok, akkor azokat lemezekre kell vágni, a kisebbeket négy részre vágják. A gyógynövényes só helyett külön sókat és fűszernövényeket használhat (olasz vagy provencális fűszernövények alkalmasak).
összetevők:- Gombás gombóc 300 g
- Tejföl 170 g
- Liszt, búza 25 g
- Sajt kemény 100 g
- Só 2 csipet
- Az olasz gyógynövények keveréke 1 tk.
- 1. lépés Készítsünk gombát, tejfölt, sajtot, lisztet.
- 2. lépés A samponok öblítsék le, 4 darabra vágva. Tűzálló anyagot kell elhelyezni. Sóval. Keverje hozzá, és 15 percig küldjön a kemencébe vyalitsya 200 ° C-on.
- 3. lépés A gombák szárítása közben keverjük össze a tejfölt és a lisztet.
- 4. lépés Rántsa a sajtot egy finom rántással, adj hozzá 2/3-as sajtot tejföllel liszttel, keverjük össze.
- 5. lépés Vegye ki az elkészített gombákat a sütőből.
- 6. lépés Helyezze el a tejfölt a tetején, szintet villával. Meghintjük a maradék sajtot.
- 7. lépés Helyezzen további 10-15 percet a sütőbe. Tálaljuk forró.