Jelly a rebarbartól

1. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá cukrot, és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. 2. Az öblítés mossa ki, n Összetevők:

• rhubarb szára - 300 gramm
• cukor - 200 gramm
• víz - 400 ml
• fehér száraz bor - 100 ml
• zselatin - 42 gramm

utasítás

1. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá cukrot, és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. 2. Öblítse le az öblítést, közepes darabokra vágja, szirupba öntse és forralja, amíg puha. Az elegyet kis szitán és egy ágynemű törülön keresztül szűrjük. Kissé hűvös, öntsük a bort, és öntsünk zselatint. 3. Hűtsük fel a levest egy vízfürdőbe, és hagyjuk, hogy a zselatin feloldódjon, de ne forraljon. 4. Távolítsa el a hőtől, töltse fel a formákat, engedje lehűlni szobahőmérsékletre, és helyezze be a hűtőszekrénybe.

Tételek: 4