Japán saláta uborka

Vágott uborka vékony szeletekre. Kívánság szerint egyfajta hornyot készíthet az összetevőkön:

• Uborka nagy - 2 db
• Garnélarák - 400 gramm
• Rizs ecet - 4 tétel. kanál
• Szójaszósz - 1 teáskanál
• Cukorpor - 1 teáskanál
• Só - 1 teáskanál
• Szezámmag - 1 st. egy kanál

utasítás

Vágott uborka vékony szeletekre. Kívánságra egyfajta groove-ot készíthet az uborkaféléknél (mint a fotóban), de ez csak a szépség, ezért opcionális. Marinátot készítünk: keverjük szójaszósz, rizs ecet, porcukor, só. Keverjük. A főtt garnélarák tele vannak ezzel a pácéval. Spread az uborka az edényen. A garnélarák felhelyezték a papír szalvétát, hogy egy felesleges pácot felhalmoztak, és az uborka tetejére helyezték. Tetejére szórja meg mindent a szárított szezámmaggal. Hűtsük fel. Bon appetit!

Tételek: 3-4